Yule Log Red Velvet – Bánh Khúc Cây

Hương vị: Đắng nhẹ – ngọt dịu – thơm béo đặc trưng

Cấu trúc bánh:

Phần thân bánh gồm các lớp chính:

+ Bánh khúc cây truyền thống với cốt bánh red velvet được cải tiến, giữ được cấu trúc mềm ẩm và đậm vị cacao.
+ Bánh được cuộn một lớp kem phô mai kết hợp cùng vỏ cam vàng tươi tạo nên hương thơm thanh mát.
+ Bánh được phủ bên ngoài một lớp ganache socola đen dẻo mềm, cùng với kem trang trí và các loại trái cây tươi, các chi tiết tuần lộc, nấm, cây thông.

Phần trang trí: socola ganche, nấm meringue, bộ ghim noel, kem tươi

Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.

Phụ kiện tặng kèm:

+ 1 dao cắt bánh

+ 1 bộ dĩa và muỗng

+ 10 nến nhỏ (hoặc nến số nếu bạn yêu cầu)

Phân loại: Bánh tiệc Giáng sinh