Sweetin – Tiramisu Classic

Một chiếc tiramisu đúng nghĩa không cần cầu kỳ chỉ cần đúng vị. Phiên bản classic này giữ trọn tinh thần truyền thống của Tiramisu với hai lớp bạt bánh bông lan vani mềm nhẹ, thấm đều cà phê đen hòa cùng rượu Kahlua, tạo nên nền hương đậm đà, sâu và rõ nét.

Ở giữa là lớp mousse tiramisu mịn mượt, kết hợp từ trứng gà tươi và phô mai mascarpone béo nhẹ, điểm xuyết thêm chút Kahlua tạo nên độ mượt mà, tan chảy, cân bằng hoàn hảo với vị đắng thanh từ lớp bột cacao phủ mịn trên bề mặt. Tất cả được hoàn thiện bằng một lớp bột cacao phủ trên bề mặt đắng nhẹ, khô ráo, cân bằng lại tổng thể vị ngọt và béo.

Không biến tấu, không phô trương, chỉ là một chiếc tiramisu giữ đúng cái chất cổ điển: rõ vị cà phê, béo mịn vừa đủ, và dư vị đọng lại đủ lâu để người ăn nhớ.

.