SWEETBOX LOVE GARDEN

1. Mousse khế: Mở đầu bằng vị chua thanh nhẹ, lan tỏa ngay đầu lưỡi như một cơn gió mát lành. Khi lớp mousse mềm mịn tan dần, vị ngọt dịu bắt đầu cân bằng tất cả, để lại một hậu vị tinh tế, nhẹ nhàng mà cuốn hút.
2. Mousse vải hoa hồng: Hương vị trà ô-long thơm dịu, sữa béo ngậy hòa quyện với sô-cô-la trắng và whipping cream mịn màng. Điểm nhấn là lớp mứt vải hoa hồng, tạo nên sự thanh mát và chua ngọt hài hòa.
3. Mousse bắp: Dành riêng cho những tín đồ mê bắp, bánh được làm từ hạt bắp tươi với hương thơm đặc trưng và ngọt ngào. Bề mặt còn được trang trí với những hạt bắp vàng óng, tạo ấn tượng cả về thị giác lẫn vị giác.
4. Mousse ổi hồng: Chiếc bánh mousse hòa quyện giữa sắc hồng dịu dàng của ổi xá lị và phúc bồn tử, kết hợp với lớp jelly trong veo, trang trí hoa fondant. Phủ trên cùng là sốt ổi hồng và phúc bồn tử, mang đến sự chua ngọt cân bằng hoàn hảo.
5. Mousse bơ: Vị bơ tự nhiên béo nhẹ, kết hợp với lớp bông lan vani mềm mịn. Mousse bơ là sự kết hợp hài hòa giữa độ béo của bơ và độ ngọt thanh của vani.
6. Mousse lê hoa cúc: Bánh là sự kết hợp độc đáo giữa bông lan vani kết hợp với mousse trà hoa cúc được ủ cùng cam thảo và mật ong. Bề mặt bánh trang trí bằng lê tươi và sốt lê hoa cúc, mang đến cảm giác thanh khiết và sảng khoái.
7. Mousse táo xanh: Lớp bông lan vani mềm mịn làm nền cho lớp mousse táo xanh được tạo nên từ táo xanh xay nhuyễn hòa quyện cùng socola trắng, mang đến vị chua ngọt hài hòa. Lớp sốt táo và những miếng táo tươi giòn tan trên bề mặt làm tăng thêm sự thú vị cho mỗi miếng bánh.
8. Mousse chuối caramel: Kết hợp giữa chuối chín Đà Lạt và caramel trên nền bông lan socola, bề mặt phủ ganache socola và chuối nướng. Vị ngọt mềm của chuối và vị đắng nhẹ của socola tạo nên một hương vị độc đáo cho tổng thể.
9. Mousse dưa lưới: Mousse dưa lưới thanh mát pha chút sữa chua, giúp cân bằng vị ngọt của bánh. Bề mặt trang trí bằng sốt dưa lưới và đào, cùng miếng dưa lưới tươi cắt nhỏ, tạo nên sự tươi mới và hấp dẫn.
10. Mousse mãng cầu: Là vị bánh kết hợp hài hòa giữa các tầng vị và kết cấu, từ lớp bông lan hương vani nhẹ nhàng hòa đến lớp mousse mãng cầu xiêm. Trên mặt bánh, mứt mãng cầu xiêm được phủ đều cùng trân châu trắng giòn dai vui miệng.
11. Mousse măng cụt: Mang đến một trải nghiệm khác – dịu dàng và tinh tế như chính hương vị của “nữ hoàng trái cây”. Từng lớp mousse mềm mại, béo nhẹ hòa cùng vị ngọt thanh đặc trưng, tạo nên cảm giác đầy thư thái và dễ chịu, vừa đủ để say mê nhưng không hề ngấy.
12. Mousse sữa chua phô mai: Mousse sữa chua kết hợp với phô mai mascarpone béo ngậy hoàn quyện cùng lớp bông lan vani mềm mại, phủ trên cùng là mứt bưởi đỏ yuzu mang đến hương vị tươi mới.
13. Mousse Khoai Lang Tím (vị mới): Chiếc bánh là sự kết hợp hài hòa giữa bông lan vani mềm mịn và mousse khoai lang tím mượt mà, xen kẽ lớp sữa khoai béo nhẹ, ngọt dịu mang đến vị ngon thanh khiết mà đầy cuốn hút, trên cùng là điểm nhấn hoa edible flower thanh nhã.
14. Mousse Mận Hà Nội (vị mới): Mỗi chiếc Mousse Mận Hà Nội là một lát ký ức ngọt ngào của mùa mận chín. Chua nhẹ, thơm dịu, thanh mát tất cả hòa quyện trong từng lớp mousse và bông lan vani mềm mịn. Thêm một hương vị nông sản Việt.
15. Mousse Cóc Vàng (vị mới): Là lời gợi nhớ về vị cóc chua thanh ngày nhỏ, nhưng nay được khoác lên vẻ hiện đại và tinh tế. Lớp mousse mịn màng hòa cùng bạt bông lan vani nhẹ, xen chút ngọt thơm của mứt cóc chín. Phủ lên trên là đào ngâm, nho xanh và húng lủi, tươi mát mà vẫn rất nông sản Việt.
16. Mousse Tiramisu (vị mới): Giữ trọn tinh thần của món tráng miệng Ý kinh điển, chiếc bánh kết hợp lớp bạt lady finger thấm cà phê đậm đà cùng mascarpone mịn màng. Bề mặt phủ lớp bột cacao nguyên chất và điểm xuyết trái tim chocolate.

Xem thêm các loại bánh khác:

• Bánh kem sinh nhật
• Bánh Entrement
• Bánh kem bắp
• Bánh Flan Gato
• Bánh Trung Thu