Chéri Lady – Entremet Cherry
26/08/2023
Pretty Swan – Bắp Thiên Nga
21/09/2023
Show all

Tropical Vibes Mousse – Mousse Ổi hồng & Chanh dây

485.000 890.000 

Hương vị: Chua thanh – Ngọt tự nhiên – Thơm nhẹ

Cấu trúc bánh:

Phần thân bánh gồm các lớp chính:

+ Mousse ổi xá lị, phúc bồn tử, sô-cô-la

+ Nhân ổi xá lị

+ Bông lan vị vani

+ Nhân chanh dây

Phần trang trí: Dâu tươi, jelly, búp kem, sô-cô-la

Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.

Phụ kiện tặng kèm:

+ 1 dao cắt bánh

+ 1 bộ dĩa và muỗng

+ 10 nến nhỏ (hoặc nến số nếu bạn yêu cầu)

Phân loại: Bánh mousse

Bánh Mousse Ổi hồng & Chanh dây được Cái Lò Nướng lấy cảm hứng từ trái ổi xá lị – loại trái có nhiều nước, ít đường, ít hạt, ít tinh bột, vốn dĩ đã rất thích hợp dùng trong chế biến bánh ngọt. Cùng kết hợp với phúc bồn tử và sô-cô-la trắng đã tạo nên lớp mousse cân bằng về độ chua ngọt. 

Bánh Mousse Ổi hồng & Chanh dây có hai lớp nhân được chế biến thủ công để giữ hương vị trái cây nguyên bản. Với lớp nhân từ quả ổi xá lị thì thịt ổi được cắt hạt lựu nên khi nhai cho cảm giác sần sật còn lớp nhân chanh dây mềm tươi mát. 

Bánh Mousse Ổi hồng & Chanh dây đang là mẫu bánh mousse có nhiều lớp nhất tại Cái Lò Nướng.

Kích cỡ

16cm, 20cm, 24cm