Avo Strawvo Mousse – Mousse Bơ
07/06/2023
Tropical Vibes Mousse – Mousse Ổi hồng & Chanh dây
21/09/2023
Show all

Chéri Lady – Entremet Cherry

595.000 

Hương vị: Ngọt dịu – Chua thanh – Thơm tự nhiên – Béo nhẹ

Cấu trúc bánh:

Phần thân bánh gồm các lớp chính:

+ Mousse cherry

+ Nhân cherry và rượu cherry

+ Nhân sô-cô-la tươi vị matcha

+ Bông lan vị vani

Phần trang trí: Quả mâm xôi, jelly, sô-cô-la trắng phun xù, tráng gương.

Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.

Phụ kiện tặng kèm:

+ 1 dao cắt bánh

+ 1 bộ dĩa và muỗng

+ 10 nến nhỏ (hoặc nến số nếu bạn yêu cầu)

Phân loại: Bánh Entremet

Entremet Cherry là mẫu bánh có thành phần cấu trúc hết sức cầu kỳ với nhiều tầng nhân được làm thủ công hết sức công phu. Bánh vừa có vị ngọt dịu vừa có vị chua thanh và hương thơm tự nhiên tinh tế.

Trái cherry nhập khẩu cao cấp kết hợp sữa chua tạo thành lớp mousse đặc biệt mới lạ. Bánh có hai lớp nhân được làm từ cherry tươi kết hợp với một chút rượu cherry, lớp nhân còn lại có nguyên liệu chính từ sô-cô-la tươi vị matcha từ Nhật Bản và sô-cô-la trắng nguyên chất 40%. Lớp nhân sô-cô-la rất mềm dẻo và mang đậm hương vị matcha.

Để bánh cốt bánh bông lan vị vani là thành phần không thể thiếu để bánh luôn được thưởng thức trọn vẹn. Tại Cái Lò Nướng, bánh bông lan luôn mềm xốp và ngon lành. 

Bánh Entremet Cherry là mẫu bánh có lớp trang trí cầu kỳ trong dòng bánh này, vì đây là sự kết hợp giữa kỹ thuật tráng gương và phun xù để làm cho bánh được bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Xem thêm các loại bánh khác:

Kích cỡ

18cm