Các loại nhân bánh Trung thu 2025 – Hương vị hội tụ, tình thân gắn kết từ Cái Lò Nướng

Trung thu là dịp đoàn viên, là lúc cả gia đình quây quần bên mâm cỗ trông trăng. Năm 2025, Cái Lò Nướng tiếp tục ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến đa dạng hương vị từ sang trọng, đậm đà cho đến thanh tao, ngọt ngào. Mỗi chiếc bánh không chỉ là một món ăn, mà còn là lời chúc bình an, thịnh vượng và đoàn viên gửi gắm đến những người thân yêu. Hãy cùng khám phá trọn vẹn 9 hương vị độc đáo trong bộ sưu tập này.

Nấm truffle thượng hạng

Được mệnh danh là “viên ngọc đen” trong ẩm thực, nấm truffle mang đến hương thơm đặc trưng và vị ngon sang trọng bậc nhất. Cái Lò Nướng đã khéo léo kết hợp loại nguyên được tuyển chọn với nhiều loại nấm khác như nấm đông cô, nấm hương,… tạo nên phần nhân vừa đậm đà vừa tinh tế. Lớp vỏ bánh nướng vàng óng, mềm mịn bao bọc phần nhân xào cùng dầu hào và gia vị, kết hợp mứt và hạt giòn bùi, mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Đây là lựa chọn tuyệt vời để biếu tặng trong dịp Trung thu, thay cho lời chúc thịnh vượng và may mắn.

Bò sốt tiêu đen

Với những ai yêu thích hương vị đậm đà, bánh nhân bò sốt tiêu đen là lựa chọn khó bỏ qua. Thịt bò được xào cùng tiêu đen rang xay thơm lừng, kết hợp mứt và hạt, mang đến sự cân bằng tuyệt hảo giữa vị cay ấm, vị ngọt béo và hương thơm nồng nàn. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở tiêu đen tươi được rang và xay mới liên tục, giúp dậy mùi nồng ấm đặc trưng. Một miếng bánh thôi cũng đủ để đánh thức vị giác, khiến bạn nhớ mãi không quên.

Cá hồi xốt cam

Sự kết hợp độc đáo giữa cá hồi tươi và xốt cam vàng đã tạo nên một loại nhân bánh vừa mới lạ, vừa hấp dẫn. Cá hồi fillet mềm ngọt, được hấp chín và xào thơm cùng gia vị, kết hợp với jambon, xá xíu, mứt và hạt, mang đến độ béo bùi cân bằng. Vị chua ngọt thanh tao từ nước cam vàng tươi và mứt vỏ cam chính là điểm nhấn, giúp chiếc bánh mang hương vị hiện đại, thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm sự khác biệt trong mùa trăng.

Bánh cá hồi sốt cam mềm ngọt thanh nhẹ với vị chua ngọt từ sốt cam tươi mới lạ, hương vị độc bản nên chỉ có trong hộp bánh Trung thu cao cấp của Cái Lò Nướng

Tomyum hải sản đặc biệt

Nhân dịp Trung thu 2025, Cái Lò Nướng đã sáng tạo nên loại bánh nhân hải sản Tomyum đặc biệt. Phần nhân là sự hòa quyện của bào ngư, sò điệp, tôm khô cùng jambon, mứt, hạt và gia vị Tomyum, mang đến vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tự nhiên của hải sản cao cấp và hương lá chanh thoang thoảng. Đây chắc chắn là lựa chọn thú vị cho những ai ưa thích trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Mãng cầu xiêm sen

Hòa quyện giữa hạt sen bùi béo và mãng cầu xiêm chua ngọt, loại nhân này mang đến sự thanh tao, nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ ấn tượng. Những miếng thịt mãng cầu sấy dẻo trong nhân bánh tạo cảm giác thú vị, khiến người thưởng thức như được nhâm nhi cả vị tự nhiên của trái cây tươi. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi, khi vị bánh vừa mềm, vừa dễ ăn, lại có hương vị cân bằng, không ngấy.

Sữa dừa cà phê

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa béo ngọt của dừa và đắng nhẹ của cà phê, chiếc bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Nhân bánh được sên thủ công từ cơm dừa và cà phê đen, mang đến vị ngọt béo mượt mà, xen chút vị thơm của cà phê, tạo nên hương vị vừa quen vừa lạ. Thưởng thức bánh cùng tách trà nóng, bạn sẽ cảm nhận rõ sự hài hòa, tinh tế, một biến tấu độc đáo trong bộ sưu tập năm nay.

Sen vàng xoài dẻo

Nhân sen vàng xoài dẻo mang đến sự kết hợp thú vị giữa sen vàng bùi béo và xoài chín vàng ngọt thanh. Những miếng xoài sấy dẻo trong nhân không chỉ tạo điểm nhấn về hương vị mà còn giúp chiếc bánh có độ dẻo mềm đặc biệt. Đây là lựa chọn dành cho những ai yêu thích vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức trong đêm trăng rằm.

Khế bưởi quế hoa

Với sự kết hợp độc đáo giữa khế, bưởi và quế hoa, loại bánh này mang đến hương vị thanh mát, mới lạ. Nhân bánh là sự hòa quyện của mứt khế vàng chua ngọt, vỏ bưởi sấy dẻo the mát và hương quế hoa nhẹ nhàng. Mỗi miếng bánh vừa có vị chua thanh dễ chịu, vừa thoảng chút the mát, lại phảng phất hương thơm dịu dàng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm kiếm một trải nghiệm vị giác mới trong mùa Trung thu.

Vải hồng cánh sen

Nhẹ nhàng, thanh thoát nhưng đầy tinh tế đó chính là ấn tượng khi thưởng thức bánh nhân vải hồng cánh sen. Hạt sen bùi ngọt kết hợp với thịt vải mọng nước và cánh hoa hồng sấy khô, mang đến hương vị hài hòa, chua ngọt vừa phải và thơm dịu đặc trưng. Đây là chiếc bánh gợi nhắc đến sự lãng mạn, tinh khôi của mùa thu, thích hợp làm quà biếu cho người thân, bạn bè hoặc cùng nhau thưởng thức trong không khí đoàn viên.

Bộ sưu tập bánh Trung thu Cái Lò Nướng 2025 không chỉ mang đến sự đa dạng về hương vị mà còn chứa đựng những thông điệp ý nghĩa “Cả mùa vụ Việt gói gọn trong chiếc bánh Trung thu”. Các sản phẩm đều đến từ các nguyên liệu gần gũi, dựa trên tinh thần tôn vinh nông sản Việt: mãng cầu, vải hồng hay khế bưởi, dừa, cà phê… mỗi chiếc bánh đều là một lời chúc yêu thương gửi gắm đến những người thân yêu và chất chứa tình cảm yêu quê hương, đất nước. Bạn sẽ chọn hương vị nào để cùng gia đình thưởng thức trong mùa trăng năm nay?